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《SHABIBI SHEEP WORKSHOP》凍檸茶味香薰水泥杯蠟燭

《SHABIBI SHEEP WORKSHOP》凍檸茶味香薰水泥杯蠟燭

定價 HK$688.00
定價 售價 HK$688.00
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除了絲襪奶茶之外,凍檸茶同樣是本地茶餐廳文化的代表作。

曾經有人說過,若要分辨誰是香港人,只要看他在茶餐廳點了一杯凍檸茶後,會否用長匙狂戳杯底的檸檬,彷彿與檸檬有仇那般便可知道答案。同樣,要分辨好伴侶,亦可觀察對方會否替你戳檸檬。所以凍檸茶這一戳,可謂意味深長。要沖泡出一杯上佳的凍檸茶,其實跟沖奶茶的學問同樣講究,檸茶茶底要求色澤夠紅且剔透,飲落要有回甘而不苦澀;檸檬則要切得夠薄,每片不厚於1CM,這樣才能一戳入魂,即時散發出檸檬香,尤其是大熱天時,一杯凍檸茶往往比奶茶更加消暑解渴。

而檸檬茶的點法亦有其志趣:多冰少冰,少甜走甜等,配合每位食客口味,各適其適,甚能代表香港人靈活多變的特色。

是次合作,我們便邀請了《SHABIBI SHEEP WORKSHOP》,以凍檸茶為靈感,取其酸甜甘香之味,分別以黑茶、紅茶、檸檬、佛手柑、河水 和糖,調製出一款具有凍檸茶味的水泥杯蠟燭;這隻水泥杯的外型,更是參照茶餐廳常用的凍飲杯倒模而成,百份百還原「茶記COT」的精髓。

而水泥所選用的那種灰色,便是來自原始香港的英泥灰,與這個城市的建築基調同出一轍。

 

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