商品系列: 蜜語Beetales

Beetales 蜜語是一家香港社企,以保育本地蜜蜂為目標,在香港進行蜜蜂救援、經營蜂場、向公眾教育有關蜜蜂的正確知識,並推出本地採集的蜂蜜產品,以接觸那些對香港的蜜蜂和保育工作相對陌生的市民。

Mead,蜂蜜酒,傳說是北歐眾神的最愛,而且也是婚後「蜜月」(Honey Moon)的名稱由來。古時歐洲會為新人準備一個月份量的蜂蜜酒,供他們婚後首月享用這份甜蜜,古人的浪漫總是如詩。

蜂蜜酒屬於白酒的分類,酒精濃度約為9-11%,用產量不高但味道甘甜有層次的本地產鴨腳木蜜加上酒酵釀製,味道甜蜜易入口,並以天然蜂蠟封印。


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