酒咖啡-樂風舞 純米大吟釀濾掛咖啡

酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中，將酒精的味道轉移到生豆上，然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。

這款清酒採用日本罕見的最新早稻品種“樂風舞”，並採用傳統的釀酒方法釀造而成。
酒廠所在地神奈川縣海老名市種植的釀酒用米「樂風舞」經過35%的精米處理，採用傳統的釀酒法精心釀造。其鮮味、甜味和酸味均衡。原料米「樂風舞」是早稻品種「五百萬石」和「丼土戀」雜交的新品種（2011年註冊），自2018年起被註冊為神奈川縣的產地品種品牌。當然，只有 泉橋清酒釀造株式會社（截至2028年）種植。是一種酒香清淡、易碾，碾米特性優異的早稻品種。

華麗的香氣和醇厚的口感與咖啡的濃重苦味完美融合。樂福舞的細膩甜味增強了咖啡的濃鬱度，創造出一杯具有濃鬱成熟風味的咖啡。這是飯後或特殊場合的完美組合。


釀造商是位於神奈川縣海老名市的泉橋清酒釀造株式會社。
他們秉持著「釀酒始於稻米種植」的信念，從釀酒米的種植開始，實行一整套的釀酒工藝。 講究傳統的清酒釀造，並使用老式的方法和技術精心完成它。 他仔細評估土壤、生產者的個性和大米的特性，並將其反映在他的手工作品中。 結果是清酒具有自然、濃鬱的味道。

MUU COFFEE
來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡，是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將來自巴西的生咖啡豆浸泡在酒精中製成的。將酒精的味道轉移到生豆上後進行烘焙的咖啡豆。結果是咖啡和酒精的世界神秘地交織在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時，首先映入口腔的是濃鬱的味道和濃鬱的香氣。回味中，可以感受到酒精的甘甜和清爽。您可以享受與咖啡不同的新口味。

重量：13g
烘焙： 中烘焙
咖啡豆產地：瓜地馬拉
烘焙地：日本