南部鉄器鉄玉子

日本人煮食时加入鉄玉, 以补充铁质。有贫血问题的话，可参考日本人的补铁方法，鉄玉经煮沸后溶出的铁质让人体直接吸收，最常用是煲水时, 将其放入锅或水壶中煮沸以洗脱适量的铁，将其溶解在热水中，然后将其吸收到您的体内。

煮茶、味噌汤、火锅、炖菜等时，只要加在一起就可以补充铁质。放入煲内跟茄子或菜一起煮，能让蔬菜颜色变得更鲜嫩，也令泡菜上色, 跟黑豆一起煮，黑豆会变得更光泽, 将贝类与鉄玉一起放进清水中浸泡，贝类便能吐沙干净

使用前请用水彻底清洗。使用后请务必取出。可能会导致生锈。

保养铁玉方法：

*使用后，清洗后，抹干，包好并存放在密闭的容器内(减少铁玉接触空气，以免生锈)
*如生锈了，可用钢丝刷，把生锈的部分磨掉
*如铁玉变色，可把其浸在醋内，变回原来的铁色
*请勿放入电子锅、电热水壶、电饭煲等电子仪器内一起使用。有可能会导致电气设备损坏或故障。

尺寸：直径3.5×高5.5cm
材质：铸铁
生产国：日本