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土佐龍 四萬十檜木立式砧板

土佐龍 四萬十檜木立式砧板

定價 HK$270.00
定價 售價 HK$270.00
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四萬十檜木是來自高知縣四萬十川流一帶的森林,此川流有「 日本最後的清流」之稱。由於雨水多,土地富饒,盛產出油脂豐富的四萬十檜。四萬十檜木製造的砧板有豐富的油脂,可抑制細菌繁殖,高抗菌力與排水力,不怕潮濕發霉,能有效降低砧板產生黑斑的機率,亦不易殘留異味和污漬。加上均經過三至六個月的自然乾燥,不使用人工乾燥劑以及防蟲劑,堅持自然方式生產。為了合法取材,土佐龍以永續經營方式生產原木,對環境的衝擊降到最低。四萬十檜木軟硬度合適,不但能保護菜刀亦能增加其耐用度。
而土佐龍一枚板是高級砧板中的最高品質,整塊砧板均為同一塊原木削切而成,並非拼接而成,具有不易變形、品質穩定的優點。此外,檜木有高品質的香氣及清潔的感覺。以垂直站立的設計配以旋轉木腳,不論是收納與晾乾也非常方便。

 

檜木砧板保養
1.使用完畢之後請放在通風處沒有陽光直射的陰涼處,自然陰乾即可

2.剛洗滌乾淨的砧板不要直接曝曬在陽光下,容易開裂。也不要馬上收進密不通風的櫥櫃中,以免發霉長出黑斑

3.每一種原木材質都有其較為突出的特質,檜木在各項表現中皆屬中上程度,非常適合當作家庭以及營業用的砧板,惟不適合大力剁砍


4.請勿將砧板長時間曝曬,或是長時間浸泡在水中,並避免接觸任何熱源或冷熱交替,含水量波動過大會導致砧板出現裂痕或是彎曲變形

尺寸
S:220 x 225 x 15 毫米
M:180 x 345 x 15 毫米
L:200 x 365 x 15 毫米
製造國:日本

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