土佐龍四萬十檜木立式砧板

HK$270.00

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四萬十檜木是來自高知縣四萬十川流一帶的森林，此川流有「日本最後的清流」之稱。由於雨水多，土地富饒，盛產出油脂豐富的四萬十檜。四萬十檜木製造的砧板有豐富的油脂，可抑制細菌繁殖，高抗菌力與排水力，不怕潮濕發霉，能有效降低砧板產生黑斑的機率，亦不易殘留異味和污漬。加上均經過三至六個月的自然乾燥，不使用人工乾燥劑以及防蟲劑，堅持自然方式生產。為了合法取材，土佐龍以永續經營方式生產原木，對環境的衝擊降到最低。四萬十檜木軟硬度合適，不但能保護菜刀亦能增加其耐用度。

而土佐龍一枚板是高級砧板中的最高品質，整塊砧板均為同一塊原木削切而成，並非拼接而成，具有不易變形、品質穩定的優點。此外，檜木有高品質的香氣及清潔的感覺。以垂直站立的設計配以旋轉木腳，不論是收納與晾乾也非常方便。

檜木砧板保養
1.使用完畢之後請放在通風處沒有陽光直射的陰涼處，自然陰乾即可

2.剛洗滌乾淨的砧板不要直接曝曬在陽光下，容易開裂。也不要馬上收進密不通風的櫥櫃中，以免發霉長出黑斑

3.每一種原木材質都有其較為突出的特質，檜木在各項表現中皆屬中上程度，非常適合當作家庭以及營業用的砧板，惟不適合大力剁砍

4.請勿將砧板長時間曝曬，或是長時間浸泡在水中，並避免接觸任何熱源或冷熱交替，含水量波動過大會導致砧板出現裂痕或是彎曲變形

尺寸
S：220 x 225 x 15 毫米
M：180 x 345 x 15 毫米
L：200 x 365 x 15 毫米
製造國：日本