酒咖啡-Rouge紅酒濾掛咖啡

酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中，將酒精的味道轉移到生豆上，然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。

使用100%自家農場種植的相模原產葡萄釀造的紅酒[MEGUMI]。
一般來說，降雨少、溫差大的環境被認為適合釀酒。雖然有人認為神奈川縣不適合葡萄種植，但建德釀酒廠花時間和精力培育葡萄，並專注於優選品種，釀造出相模原獨有的葡萄酒。所生產的葡萄酒在業界享有盛名。

咖啡口感柔和，紅酒的漿果般的甜味和單寧宜人的澀味牢牢地融合在一起，餘韻清爽。

釀酒廠是神奈川縣相模原市唯一的釀酒廠-健德釀酒廠。
自2014年以來，一直在開發自家的農場，並開設葡萄園，並於2019年收穫了第一批葡萄，並向橫濱釀酒廠寄售了神奈川葡萄酒。 2023年1月，獲得了水果酒生產許可證，可以自己釀酒。 



MUU COFFEE
來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡，是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將來自巴西的生咖啡豆浸泡在酒精中製成的。將酒精的味道轉移到生豆上後進行烘焙的咖啡豆。結果是咖啡和酒精的世界神秘地交織在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時，首先映入口腔的是濃鬱的味道和濃鬱的香氣。回味中，可以感受到酒精的甘甜和清爽。您可以享受與咖啡不同的新口味。

重量：13g
烘焙： 中烘焙
咖啡豆產地：巴西
烘焙地：日本