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酒咖啡咖啡豆

酒咖啡咖啡豆

酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中,將酒精的味道轉移到生豆上,然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。

 

北海道十勝白蘭地

使用十勝白蘭地「Gentile V・S・O・P」。
十勝白蘭地歷史悠久,自1960年代開始生產葡萄酒。 北方葡萄,酸度豐富,適合釀造白蘭地。 採用這種工藝生產的十勝葡萄酒經過10年以上的陳釀,創造出細膩溫和的口感。


精釀杜松子酒

使用熊澤酒造的精釀杜松子酒“白天狗”。使用透過重新發酵吟釀酒糟製成的米酒來釀造。 作為香料,只有具有木質苦味和甜味的杜松子經過三步驟醃製和蒸餾。可以感受到燒酒的微妙甜味。精緻平衡的白天狗和咖啡創造出清爽的和諧。


黒糖焼酎

使用黒麹釀造的奄美黑糖燒酒「里の曙」。特徵是香氣濃鬱,味道濃鬱,但本產品採用真空蒸餾,口味稍淡,保留了黑糖燒酒的風味。當你喝一口時,首先映入口腔的是濃鬱的味道和香氣。回味中,可以感受到酒精的甘甜和清爽。

純米吟釀

使用100%神奈川縣山田錦釀造的純米吟釀清酒綾 Irodori」。將生咖啡豆浸泡在芳香華麗的「綾 Irodori」中一周到一個月,可以享受日本酒特有的甜味、鮮味和咖啡風味。餘韻帶有日本清酒特有的果味,給人一種清爽爽口的感覺。


Rouge紅酒

使用相模原產葡萄釀造的紅酒[MEGUMI]。
咖啡口感柔和,紅酒的漿果般的甜味和單寧宜人的澀味牢牢地融合在一起,餘韻清爽。


宮古島蘭姆酒

使用宮古島蘭姆酒“MAKUGAN”製成。 咖啡散發著蘭姆酒特有的優雅香氣。堅果香氣十分突出。使用宮古島的原料,將特有焦糖般的甜味混合在一起,創造出複雜而深沉的味道。


TWIN ALPS 威士忌

使用本坊酒造生產的日本國產威士忌品牌「Mars Whiskey」的調和威士忌「TWIN ALPS」。其特點是質地柔軟,風味濃鬱。
巴西咖啡特有的香氣瀰漫開來後和「TWIN ALPS」的香氣和濃鬱度重疊。 它具有木質香氣,帶有一絲橡木和濃鬱的柑橘酸度。

柚子利口酒

使用2024年新發售的「イカシタ☆リキュール 柚子」。柚子的清爽風味和燒酒的濃鬱口感是完美的搭配。咖啡的香氣和深度相結合,賦予其更廣泛的風味。 在體驗清爽回味的同時,也能感受到溫暖全身的柔軟。

梅酒

純米清酒與小田原、曾我產的十郎(梅子)合作釀造的高級梅酒(利口酒),採用日本罕見的甜度適中的純米清酒釀製而成。十郎(李子)是神奈川縣和小田原特有的品種,通常為優質梅干而種植。感受咖啡的香氣後,感受李子的清爽酸味,再感受醇厚的甜味。

龍舌蘭酒

咖啡與龍舌蘭酒的融合,創造出獨特而複雜的風味。咖啡濃鬱醇厚的辛辣口感,與龍舌蘭酒順滑醇厚的口感完美契合。咖啡濃鬱的泥土氣息和苦澀,與龍舌蘭酒中的甜味和草本香氣相得益彰,最終呈現出一種均衡的口感。兩者的獨特風味融合在一起,創造出豐富而充滿異國情調的體驗。

CRAZY VV 威士忌

採用與 CRAZY VV 簽約的御岳酒廠指定酒桶(CASK NO.212-215)進行精挑細選並裝瓶,尤其是 213 號酒桶,更能充分發揮雪利桶陳釀的特色。
這款威士忌擁有雪莉桶特有的甜美香氣,並伴隨著蜂蜜、楓糖漿等醇厚的香氣。由於原桶濃度(酒精濃度 56.7 度)裝瓶,不添加任何水,因此可以直接享用其香氣和風味。

上善如水 純米吟醸

上善如水柔和細膩的香氣透過烘焙過程被輕輕地傳遞到咖啡豆中,清淡的口感和持久的餘味讓人聯想到日本酒。非常適合晚餐後或休閒時光享用。冷飲或熱飲均可享受其優雅的香氣。

 

MUU COFFEE

 

來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡,是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將來自巴西的生咖啡豆浸泡在酒精中製成的。將酒精的味道轉移到生豆上後進行烘焙的咖啡豆。結果是咖啡和酒精的世界神秘地交織在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時,首先映入口腔的是濃鬱的味道和濃鬱的香氣。回味中,可以感受到酒精的甘甜和清爽。您可以享受與咖啡不同的新口味。

 

重量:35g 

咖啡豆產地:巴西
烘焙地:日本

庫存緊張

定價 HK$45.00
定價 售價 HK$45.00
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