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二澳農作社

二澳X素緣Jeffrey-芫茜醬

定價 HK$82.00
定價 售價 HK$82.00
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成份: 二澳檸檬葉、二澳泰國芫荽、鹽、二澳薑、波菜、鷹嘴豆、二澳中國芫荽、菜油

素緣Jeffrey 製作出的純素 芫荽醬,不加五辛,特別適合喜歡芫荽但吃素食的朋友。

這款芫荽醬的獨特之處是加入了兩個不同品種的芫荽,二澳種植的中國和泰國芫荽,增加了芫荽的香濃味,因醬料沒五辛所以特別加入二澳新鮮種植既檸檬葉、二澳薑,使口感清新又有層次,可以烹調出不同菜式

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製作人素緣Jeffrey

本身擁有22年飲食業經驗,曾在半島酒店工作6年,5年前因受朋友影響和宗教信仰的影響,開始食素並轉型成為素食廚師。在不同素食店學習和擔任主廚一職。

建立『E & J Destiny』的個人私房菜網頁,希望推動素食文化,能帶給大家不同國家的原素和個人一些混合多國的創作。